冷凍庫の中から

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冷凍庫の中から

我が家の冷凍庫は、お肉やお魚を小分けして保存してる。先日、古いのものから使ってしまおうとゴソゴソしていたら、何を作ろうと思って買ったのかさえ思い出せない豚バラブロックが半分の量で出てきた。これをメインに何を作ろう・・・悩みに悩んで、お店のような豚トロを作ってみようと、さっそく切り分ける。タレにほぼ丸一日漬け込んで、さっと火を通す。意外と簡単に出来上がり、味も悪くない。家族にも好評だったので、次はもっと作ってみよう!ミュゼ web予約 同伴

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